11月14日-15日，院食用菌所科技人员赴福州参加2025年全国第十三届药用真菌学术研讨会。本次会议聚焦“新供给新需求，大健康大市场”，汇聚全国食药用菌领域的专家学者与企业代表200多人，从资源基础与品种创新、健康功能与作用机制、加工技术与产品开发、市场供给与开拓等多维度，共同探讨产业高质量发展新路径。

开幕式上，福建省科协党组成员、一级巡视员林学理介绍了福建省食用菌产业发展情况。福州市科协主席吴明红院士表示，药用真菌产业在践行大食物观、推动健康中国建设方面展现出独特优势和巨大潜力。主旨报告环节，北京大学医学部教授、北京医科大学原副校长林志彬、中国医学科学院药用植物研究所原所长孙晓波、上海农科院食用菌研究所所长张劲松、福建农林大学教授谢宝贵四位专家，分别就灵芝免疫调节机制、中医药与大健康、产业高质量发展路径、银耳产业科学研究等前沿课题进行了深入探讨。会议还设置了多场前沿议题交流，涵盖复方灵芝孢子油保肝抗肿瘤研究、灵芝三萜提取物抗大肠癌功效评估、食药用菌在大健康产业中的应用等热点方向，为药用菌的科研突破与产业转化提供了新思路、新视野。

本次研讨会不仅是学术交流的平台，更是产业协同、品牌赋能、路径创新的重要节点，为我院科技人员提供了新思路新方法。我们下一步将加强与省内外高校、科研院所交流合作，研发创新成果，助力食药用菌产业高质量发展，为丽水乡村振兴和健康中国发挥科技力量。