为推动油茶产业高质量发展，提升油茶籽油加工技术水平，8月29日，我院加工团队在松阳县组织召开了油茶籽油加工标准化技术培训会。本次培训特邀中国林科院亚热带林业研究所、国家油茶科学中心、国家林草局油茶工程技术研究中心专家罗凡进行专题授课。

培训围绕油茶籽油加工标准化技术展开。罗凡专家以《油茶籽油品质特性及特色制取技术》为题，结合实际案例，深入浅出，讲解了优质油茶籽油的特点、油茶籽采后处理技术、油茶籽油压榨工艺及适度加工技术等内容，具有很强的指导性和操作性。我院加工所杨选对《丽水市地方标准——油茶籽油加工技术规范》进行了解读，重点介绍油茶籽油加工的工艺和具体参数，为参会人员提供了标准化生产的具体指导。此外，培训还安排了参观油茶籽油加工标准化企业环节，通过实地观摩和实践指导，帮助从业人员更好地理解和掌握规范化生产技术。

本次培训吸引了来自松阳县、遂昌县等各乡镇林业工作站人员、油茶种植大户及加工企业代表等近50人参与，进一步提升了基层技术人员和从业者的专业水平。此次培训会的举办，不仅为丽水市油茶产业的标准化、规范化发展提供了技术支持，也为提升油茶籽油产品质量奠定了坚实基础。下一步，我院将继续发挥科研优势，加强技术推广和服务力度，助力丽水市油茶产业高质量发展，为山区乡村振兴注入新动力。