近日，丽水市科技局组织专家对我院承担的2022年市重点研发计划项目“丽水老茶资源开发关键技术研究及产业化应用”（2022ZDYF19）进行验收。专家组听取了项目实施情况汇报，查阅了相关资料，经质询、讨论后，同意通过验收。

该项目开展了丽水老茶资源调查，形成了1份丽水老茶资源调研报告，研究了丽水老茶资源理化基础和适制特性等品质，在此基础上，研究丽水老茶红茶和白茶加工工艺并分别形成了2个加工技术规程，开发丽水老茶系列野生红茶产品和野生白茶产品，在2家本地企业示范应用，实现良好的经济效益。 

本项目的顺利实施，完善了丽水老茶资源调研报告并提交有关单位，将为丽水老茶开发相关政策制定提供参考。本项目的技术规程和相关产品等成果后续加强技术应用及推广示范，助力丽水老茶（荒野茶）产业高质量发展。