4月14-16日，第七届中国食用菌全产业链（厦门）创新博览会在厦门佰翔会展中心盛大举行。展会吸引了全球35个国家的展商、17个主产区及科研机构参展，包括荷兰、美国等国际代表团，以及国内主产区代表和众多科研院所，各方齐聚一堂，共同探索食用菌产业创新发展路径。

丽水市农林科院以“深度学习行业前沿、精准对接产业需求”为目标，沉浸式参与展会及专题会议。在技术观摩、成果对接、模式研讨中求取“产业升级经”，为丽水食用菌全产业链高质量发展储备创新动能。

博览会设有“食用菌智造创新馆”和“食用菌产业振兴馆”两大展区，涵盖全产业链的前沿成果展示。我院团队深入各大展区，观摩智慧化生产设备、学习菌种培育前沿技术、了解精深加工产品及全产业相关链条，为丽水食用菌产业发展提供了有益借鉴。

专题会议上，我院聚焦食用菌高附加值加工议题，寻求食用菌产业链新质生产力。重点关注保健食品、菌丝体皮革生物制造、菌物肉和菌物蛋白等天然生物合成产品的研发和制造，努力突破丽水传统食用菌产业，探索高附加值食用菌产业链的革新之路。

未来，我院将持续深化“产学研用”协同创新，推动学习成果转化为产业发展实效，助力丽水食用菌产业在新发展格局中抢占先机。