农林产品加工所
4月28日,院加工所团队赴缙云县浙江菜味居农业开发有限公司开展生产加工技术指导。团队成员参观了工厂的立体晾晒大棚及机械化加工生产线,详细了解了梅干菜的机械化生产流程以及质量控制设备,深受启发。团队成员与公司技术人员就梅干菜的干燥技术、风味提升和标准化质量控制等问题进行深入交流,并探讨了未来深加工产品的开发方向,以期延伸产业链。
院农产品加工技术团队将继续与菜味居公司深入合作,为缙云县梅干菜的生产工艺和品质提升添砖加瓦。
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文章来源: 农林产品加工所
作者: 王晔洋
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